โครงการอบรมเบเกอรี่ มศว

โครงการอบรมเบเกอรี่ มศว ประจำปีการศึกษา 2553

* ดาวน์โหลดใบสมัครที่นี่ หรือ โทรสอบถามได้ที่ 02-2584000 , 02-6495000 ต่อ 8701

หลักสูตรที่ 1 เค้ก คุ้กกี้ หลักสูตรที่ 2 ขนมปังและชนมปังสไตล์ไต้หวัน
หลักสูตรที่ 3 พายชั้น-พายร่วน หลักสูตรที่ 4 เค้กชั้นสูง

แนะนำหลักสูตรการอบรม

สภาพเศรษฐกิจปัจจุบันการประกอบอาชีพอิสระเป็นทางเลือกหนึ่งของการเพิ่มรายได้ การทำขนมอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีวิธีการประกอบ ไม่ซับซ้อน เรียนรู้ได้เร็ว วัตถุดิบหาได้ง่ายเป็นที่นิยมของตลาด และต้นทุนไม่สูง ประกอบกับภาควิชาคหกรรมศาสตร์ร่วมกับโครงการห้องปฏิบัติการเบเกอรี่ได้เคยจัดโครงการอบรมเบเกอรี่ มศว และมีผู้สนใจเข้ารับการอบรมจำนวนมาก และผู้ที่ผ่านการอบรมสามารถประกอบอาชีพอิสระได้ รวมถึงยังมีผู้ที่สนใจจะเรียนเพิ่มเติมจำนวนมาก ดังนั้นในปีนี้ภาควิชาคหกรรมศาสตร์จึงได้จัดโครงการอบรมเบเกอรี่ มศว (ปีที่ 12) ขึ้น ซึ่งประกอบด้วยหลักสูตร ดังนี้ ี้

หลักสูตร :เวลา:ค่าลงทะเบียน

หลักสูตร 1 เบเกอรี่เค้กและคุกกี้ – เค้กเนยสด เค้กกล้วยหอม เค้กช็อคโกแลต บาร์กล้วยตาก มัฟฟิน ชิฟฟอนโรล – คุกกี้เนยสด คุกกี้แช่เย็น คุกกี้อัลมอนด์ คุกกี้สอดไส้สับปะรด คุกกี้ชอคโกแลตชิพ คุกกี้สิงคโปร์งาดำ 6 – 7 มี.ค. 53 9.00 – 16.00 น. 2,000
หลักสูตร 2 เบเกอรี่ขนมปังไส้ต่างๆ – ขนมปังโฮลวีท ขนมปังขาไก่ ขนมปังเนยสด ขนมปังลูกเกด ขนมปังหวานรูปแบบต่างๆ ขนมปังสไตล์ไต้หวันรูปแบบต่างๆ 13 – 14 มี.ค. 52 9.00 – 16.00 น. 2,000
หลักสูตร 3 เบเกอรี่พายชั้น พายร่วน – พายชั้นไส้หวาน- คาว : พายสับปะรด พายหมูแดง พายไก่ซอสขาว พายกรอบต่างๆ – ทาร์ตผลไม้ ทาร์ตมะนาว ทาร์ตมะพร้าว และทาร์ตหวานไส้ต่างๆ – พายไส้มะพร้าว ไส้ข้าวโพด ไส้แห้ว Quiche lorraine 20 มี.ค.–21 มี.ค. 53 9.00 – 16.00 น. 2,000
หลักสูตร 4 เบเกอรี่ เค้กชั้นสูง – บลูเบอรี่ชีสเค้ก เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม เค้กลูกพรุน เค้กแครอท คอฟฟี่เจนัว เค้กแบลคฟอเรส 27 – 28 มี.ค. 53
9.00 – 16.00 น.
3,500

หน่วยงานที่รับผิดชอบ

ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

เทคนิคการฝึกอบรม

บรรยาย สาธิต และ ปฏิบัติการ

วิทยากร

คุณจุมพล กาญจนปัญญาคม
(ผู้จัดการโครงการห้องปฏิบัติการเบเกอรี่ มศว)

ผู้เข้ารับการอบรม

ผู้สนใจทั่วไป จำนวน 20 คน ต่อหลักสูตร
หมายเหตุ * ค่าอบรมประกอบด้วยค่าลงทะเบียน (500 บาท) ค่าวัสดุอุปกรณ์ ค่าเอกสาร และอาหารว่าง กรุณาสมัครและชำระค่าอบรมก่อนวันอบรม 1 สัปดาห์ จำนวนผู้สมัครไม่ต่ำกว่า 20 คน จึงจะดำเนินการอบรม และจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 1 สัปดาห์

สถานที่อบรม

ห้องปฏิบัติการโครงการเบเกอรี่ มศว. และห้องปฏิบัติการภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สุขุมวิท 23 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

วิธีการสมัครและชำระเงินมี 3 วิธี

1. สมัครด้วยตนเองและชำระเงินสด – สมัครได้ที่ห้องปฏิบัติการเบเกอรี่ มศว อาคารเรียนรวม (ร้านขายเบเกอรี่ ติดต่อคุณแดง) – สมัครที่สำนักงานภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มศว อาคาร 19 ชั้น 14
2. ชำระเงินผ่านธนาคารโดยโอนเงินเข้าบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารทหารไทย สาขาย่อย ม.ศรีนครินทรวิโรฒ ชื่อบัญชี นางสิริมนต์ ชายเกตุ เลขที่บัญชี 167–2–05812-8
* กรอกใบสมัครพร้อมส่งหลักฐานการโอนเงิน ทางแฟกซ์ หรือโทรศัพท์ 02-258-4000
3. สมัครทางจดหมายโดยส่งใบสมัครพร้อมธนาณัติสั่งจ่ายในนาม นางสิริมนต์ ชายเกตุ ปณ.ศรีนครินทรวิโรฒ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สุขุมวิท23 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร/แฟกซ์ 02-258-4000

One Response to “โครงการอบรมเบเกอรี่ มศว”